Die Fleischerei Oertel GmbH ruft vorsorglich ihre Produkte "Kümmelbratwurst" und "Knoblauchbratwurst im Ring" zurück. Grund für den Rückruf ist der mögliche Nachweis von Listerien (Listeria monocytogenes) in den betroffenen Wurstartikeln. Diese Bakterien können schwere gesundheitliche Folgen haben, insbesondere für Risikogruppen. Kunden, die die betroffenen Produkte erworben haben, werden dringend gebeten, diese nicht zu verzehren.
Wichtige Informationen im Überblick
- Betroffene Produkte: Kümmelbratwurst und Knoblauchbratwurst im Ring.
- Erkennungsmerkmal: Silberfarbener Verschlussclip.
- Verkaufszeitraum: 04.11.2025 bis 14.11.2025.
- Grund des Rückrufs: Mögliche Kontamination mit Listerien.
- Empfehlung: Nicht verzehren und in der Verkaufsstelle zurückgeben.
Gesundheitsrisiko durch Listerien
Listerien können nach dem Verzehr kontaminierter Lebensmittel zu Symptomen wie Übelkeit, Erbrechen und Durchfall führen. Besonders gefährlich ist, dass die Inkubationszeit bis zu drei Wochen betragen kann und grippeähnliche Symptome auftreten können. Schwangere, Kleinkinder und immungeschwächte Personen sind besonders gefährdet. Eine Listeriose kann bei diesen Gruppen zu schweren Erkrankungen wie Sepsen oder Hirnhautentzündungen führen, die im schlimmsten Fall tödlich enden können. Bei Schwangeren kann eine Infektion zudem fatale Folgen für das ungeborene Kind haben.
Was Verbraucher tun sollten
Verbraucherinnen und Verbraucher, die die genannten Bratwurstsorten mit silberfarbenem Verschlussclip gekauft haben und diese im Zeitraum vom 04.11.2025 bis 14.11.2025 erworben haben, sollten den Konsum umgehend einstellen. Es wird empfohlen, die Produkte in den jeweiligen Verkaufsstellen der Fleischerei Oertel zurückzugeben. Bei Auftreten von Symptomen nach dem Verzehr ist umgehend ein Arzt aufzusuchen.
Michael Mehlers
